16.6.2025 Burgerimiehet ja Perniön Makkaratehdas ryhtyvät sinappitehtailijoiksi
Yksi Suomen legendaarisimmista sinapeista, Matin Mainio, saa uuden vaihteen silmään: lähes 70-vuotiasta klassikkosinappia kehitetään jatkossa yhdessä uuden osakkaan, Perniön 1930 Oy:n, kanssa. ”Me osataan tehdä sinappia, mutta nyt saadaan myös myynti ja markkinointi aivan uudelle [...]
18.4.2024 Tet-viikko tehtaalla
Moi! Olen Aurora Mäkilä ja olen Tetissä Matin Mainiolla. Olen kahdeksannella luokalla Rieskalähteen koulussa ja tulin tänne tettiin koska olen katsonut tehtaan toimintaa sivusta jo seitsemän vuoden ajan sekä myös alkuvuosina ollut siellä auttamassa veljeni [...]
19.4.2023 Dijon sinappi – ajatus asiakkaalta
Makean sinappiperheen uusin tulokas onkin yllätyksellisesti täysin sokeriton sinappi! - Dijon- Dijon on kaupunki Ranskassa, josta tämä kuuluisa herkku on lähtöisin. Dijon tunnetaan Suomessa etupäässä ruoanvalmistussinappina. Toki löytyy myös vannoutuneita Dijon-faneja, jotka käyttävät Dijonia myös [...]
14.4.2023 Tarina Tillisinapin takana
Kaikki alkoi vuonna 1958 Vaskiolla Anna ja Matti Ojalan baarista. Perinteistä Matin Mainio-sinappia valmistettiin baarin takahuoneessa viiden litran kattilassa. Aluksi sinappia tarjoiltiin Annan tekemien lihapiirakoiden välissä. Ne veivät kielen mennessään ja piirakoista muodostui erityisen suosittu [...]
21.12.2022 Perheen yhteinen aika tekee joulun
Joulu tulla jolkottaa ja sinappiyrittäjän vauhdikkain sesonki on meneillään. Täällä sinappitehtaalla joulun aika alkaa jo syksyllä syys-lokakuulla. Tulevan joulun sinappeja valmistetaan kauppojen hyllyille ja joulu on myös liikelahjasinappien kulta-aikaa. Tehdään tarkkoja laskelmia raaka-aineista ja niiden [...]
5.12.2022 Varainkeruuta ja hyvää yhteishenkeä sinapilla
Marttilan koti- ja kouluyhdistys ry on jo parin vuoden ajan kartuttanut kassaansa myymällä Marttilan koti- ja koulusinappia. Idea lähti Matin Mainion upeasta tuotteesta, jonka saa paketoitua haluamaansa custom-pulloon, jolloin on mahdollista myydä Marttilan ikiomaa tuotetta. [...]