4.5.2022 Äidinrakkaus on ikuista

Sana Äiti on voimallinen, se herättää tunteita niin isoissa kuin pienissä lapsissa. Äiti on ehkäpä yksi kauneimmista sanoista suomenkielessä. Sana Äiti opitaan jo varhain, ensimmäisten sanojen joukossa. Itse muistan hetken hyvin selvästi. Olin lapseni kanssa lähikaupassa jauhohyllyjen kohdalla. Ulkona oli kaunis, aurinkoinen keli. Lapsellani oli sateenkaarenraidallinen body päällään, hän istui rattaissa kun se sana tuli ensimmäisen kerran: ÄITÄ. Voi sitä tunnetta rinnassa, lämpöä ja rakkautta. Äidinrakkautta. Mitään muuta en äitinä toivo kuin sitä, että lapsi on onnellinen ja löytää ympärilleen ihmisiä jotka hyväksyvät hänet sellaisenaan. Kumpa maailma kohtelisi lempeästi ja kun myrskytuulia puhkeaa, osaisi lapsi ottaa ne vastaan niin etteivät myrsyt ja tyrskyt vie mukanaan. Ja se, että lapsella on tunne että Äitälle-Äidille voi soittaa milloin vain. Minkä tahansa ikäisenä, syystä tai ilman syytä. Voi kumpa sitä osaisi pakata oikeanlaisia eväitä reppuun. Omalle äidilleni kiitos, että juuri sinä olet äitini ja universumille kiitos siitä, että saan itse olla äiti. Onnellista äitienpäivää kaikille äideille! Terveisin Minna

2022-05-04T10:50:30+03:0004.05.2022|Juhlapyhät, Vapaa-aika|0 Kommenttia

25.4.2022 Mitkä ovat Vapun parhaat piknik-eväät?

Vappu, työn, opiskelijoiden ja kevään juhla! Ihana, odotettu kesä on jo ovella, kuinka mahtavaa on nauttia piknik-eväistä luonnon helmassa. Kiva retki ei aina vaadi lähtemistä kotoa, sillä viltin voi levittää pihallaan omaan lempipaikkaansa. Perinteisiin vappuherkkuihin kuuluu tietysti sima ja munkit. Omaan vappukoriini näiden lisäksi pakkaisin perheemme kestosuosikkeja, hodareita. Hodarit on helppo ottaa piknikille mukaan. Ruokatermokseen voi pakata niin sämpylät kuin napsahtavat nakitkin. Meillä mausteena majoneesin ja kuivatun sipulin ohella käytetään tietenkin sinappia! Esimerkiksi valkosipulisinappi sopii mainiosti hodarin kaveriksi. Jos hodarista haluaa ruokaisamman voi sen täyttää lisäksi vaikkapa perunasalaatilla. Toinen helppo vaihtoehto piknik-eväiksi on valmistaa mukaan grillileipiä. Ne maistuvat niin lämpiminä kuin kylminäkin. Leipien väliin valmistaisin jauhelihapihvejä. Pihvitaikinaan meillä lisätään aina sinappia, valkosipuli- tai chilisinappi tuo pihveihin mukavan säväyksen, ei voi kuin suositella kokeilemaan! Helpot eväät ja retkikohteen valinta omalta pihalta takaavat sen, että aikaa jää olemiseen ja hetkestä nauttimiseen. Oikein lystikästä Vappua kaikille! Terveisin, Minna

2022-04-25T11:51:03+03:0025.04.2022|Juhlapyhät, Vapaa-aika|0 Kommenttia

28.3.2022 Kevättä rinnassa ja siinä samalla sinappiakin

Hiljaista on kuin sinappitehtaalla. Vaan eipä ole enää! Viimeistään uusien tilausten myötä Matin Mainiolla on taas hyvänlaista tohinaa aina aamuvarhaisesta iltamyöhään. Tätä tekstiä kirjoittaessani olen harjoittelussa Aurassa Matin Mainion tehtaalla yrittäjäpariskunnan Markon ja Minnan vankassa opissa. Pyrin auttamaan heitä parhaani mukaan sinapin sekä ketsupin markkinoinnissa ja sain kunniatehtävän aloittaa tämän uuden “Sinappia rinnassa”-blogin.  Lähdin miettimään (kylmästä viimasta ja lumisesta kelistä huolimatta) alkavaa kevättä ja sen mukana tuomia juhlia, joissa notkuva ruokapöytä on suuressa osassa.  Ensimmäisenä niistä pääsiäinen. Mämmin, pashan ja munien ohessa myös sinapille on monenlaista käyttöä! Sitä ei ehkä piiloiteta pääsiäismunien lailla, mutta “Missäs se sinappi on?”, on silti melko tuttu lausahdus. Onneksi se kuitenkin löytyy kuin löytyykin yleensä jääkaapin uumenista! Matin Mainion valikoimasta chilisinappi on ehdoton suosikkini. Pannulla tirisevä bratwursti ja kylkeen tujaus chilisinappia. Lisukkeeksi omatekoiset ranskanperunat ja niihin Matin Mainion ketsuppi. Ai ai ai! Kun ruoka on laskenut pääsiäisestä, niin ei aikaakaan kun on jo vappu. Juhannuksesta puhumattakaan! Onkohan vielä liian aikaista puhaltaa pölyt grillistä ja kaivaa se esiin? Muistakaahan nauttia hyvästä ruoasta ja ennen kaikkea mainiosta sinapista!  Kuulemisiin ja blogiterveisin, Joni, harjoittelija sinappitehtaalta  

2022-04-25T11:27:58+03:0028.03.2022|Juhlapyhät|1 Kommentti
Go to Top